Des risques omniprésents, souvent sous-estimés
Les risques biologiques et chimiques ne concernent pas que l'industrie lourde. Ils sont présents dans la majorité des entreprises françaises. 14% des accidents du travail impliquent des agents chimiques, et plus de 30 000 maladies professionnelles liées aux agents chimiques sont déclarées chaque année. Le secteur agroalimentaire est le 2ème secteur le plus accidentogène en France.